Der var ikke så meget tvivl, da vi første gang prøvede denne vin. Det var simpelthen som at komme hjem! Vi elsker denne type af vin - hvor man bruger franske druer, smider en enkelt lokal italiensk i og så har man en super umbrier. Da vi valgte Le Cimate som vinhus, havde vi faktisk ikke fået denne vin med i den første prøvekasse. Så vi tog den hjem i sortiment uden at have smagt den. Det var klogt.
Der laves årligt under 3.000 flasker som alle er nummereret.
Yderligere information
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Umbrien |
| Årgang | 2014 |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Sagrantino |
| Madsammensætning | Lammekød, Oksekød, Pasta, Røget/saltet kød, Svampe, Vildt |