Den franske Sauvignon Blanc drue folder sig her ud på italiensk. Den her vin er høstet hele tre gange. Første høst giver vinen de grønne "urtede" aromaer såvel som vigtig syre, den anden høst giver de velkendte blomster dufte - særligt hyldeblomst. Sidste høst kommer med tropisk frugt og giver en lang eftersmag. De tre høstninger behandles hver for sig og vinen samles til sidst. Resultatet er helt specielt udtryk og er man til komplicerede Sauvignon Blanc, får man sig en stor oplevelse her.
Yderligere information
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Friuli-Venezia Giulia |
| Årgang | 2019 |
| Drue | Sauvignon Blanc |
| Madsammensætning | Fed fisk, Fjerkræ, Gedeost, Lette vegetariske retter, Pasta, Svinekød |