Cart0Item(s)

Din indkøbskurv er tom.

Product was successfully added to your shopping cart.

2019 Bamberger Blanc de Noir Trocken

Hurtigt overblik

Tysk hvidvin fra Nahe på Pinot Noir. Let gylden i glasset med et lille hinit af noget pink. Mirabella, pære og honningmelon. Tør men ikke knastør - og cremet mandelagtig afslutning koblet med let rensende syre og en lille mineralitet.

Lagerstatus: På lager

Pris per flaske 120,00 kr
  • Køb 6 for 105,00 kr pr. stk. og spar 13%
Det er altså en ret speciel vin den her - "hvid vin på mørke druer", som det egentligt betyder. Som navnet antyder, så stammer typen fra Frankrig, men er her adopteret af Bamberger i Tyskland. At holde vine hvid kan lade sig gøre, fordi frugtkødet i druen mest er hvid. Farven sidder udelukkende i skallen. Ved at presse druerne ganske blidt og ikke lade druer og skaller lige ret længe sammen (macerations processen), kan det lade sig gøre. Som vin minder den mig svagt om champagne i duft og smag. Dog uden bobler. Når vi taler med Heiko hos Bamberger, så er dette hans øjeblikkelige favorit vin. Har du aldrig prøvet blanc de noir, så skal du unde dig selv oplevelsen.

Yderligere information

Land Tyskland
Region Nahe
Årgang 2019
Drue Pinot Noir
Madsammensætning Aperitif, Forretter og snacks, Lette vegetariske retter, Pasta

Vi bruger cookies

Cookies er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere, men de giver også info om hvordan du bruger vores hjemmeside, så vi kan forbedre den både for dig og for andre. Acceptér